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          胃癌病人飲食禁忌什么怎樣為胃癌病人安排飲食
          來(lái)源: 生命之光  發(fā)表日期: 2009/2/25 15:41:34 閱讀次數(shù): 3194 

          胃癌的病人飲食禁忌:

            (1)禁食霉變或腐爛變質(zhì)的食物。

            (2)禁高鹽飲食。

            (3)禁食過(guò)度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。

            (4)禁忌煙酒。

            (5)手術(shù)以后的病人忌進(jìn)牛奶、糖和高碳水化合物飲食,以防發(fā)生傾倒綜合征。

            (6)少吃或不吃熏烤的食品及過(guò)度腌制的蔬菜。

            胃癌病人應(yīng)多食用:

            (1)香菇、蘑菇等菌類(lèi)食品,以及扁豆、薏苡仁、山藥等多糖類(lèi)物質(zhì),能提高機(jī)體的免疫功能,故有防治癌癥的作用。

            (2)經(jīng)常吃富含維生素C、A,纖維素和微量元素的新鮮蔬菜和水果。

            (3)經(jīng)常吃海產(chǎn)品。

            (4)大蒜可使胃中的亞硝胺前體——亞硝酸鹽含量降低,并對(duì)制造亞硝胺的細(xì)菌產(chǎn)生一定的抑制作用,可食用適量的大蒜。

            (5)胃癌術(shù)后功能恢復(fù)好的患者,可長(zhǎng)期飲用適量的牛奶。

            (6)胃癌病人化療期間可進(jìn)食調(diào)補(bǔ)脾胃和滋補(bǔ)肝腎的食品,如山藥、薏苡仁、大棗等。以減輕消化道反應(yīng)和骨髓抑制。放療期間多食用養(yǎng)陰清熱的食品,如西瓜、梨等。      (摘錄北京軍區(qū)總醫(yī)院腫瘤科)

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