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          癌癥患者的飲食調(diào)理
          

          來源： 生命之光  發(fā)表日期： 2009/2/27 10:33:57 閱讀次數(shù)： 2810 
          

          

          

          生命的維持，必須依賴食物中的各種營養(yǎng)素。癌癥患者最主要的問題是營養(yǎng)障礙，改善病人的營養(yǎng)是抗癌治療中最重要的措施。合理調(diào)配癌癥患者的飲食，可提高機(jī)體抵抗力，對病人的治療和康復(fù)有利。癌癥患者的飲食調(diào)配，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 
          

          （1）供給易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機(jī)體抗癌力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)紊亂。 
          

          （2）進(jìn)食適量糖類，補(bǔ)充熱量。大劑量放射治療病人，可使其體內(nèi)的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用；而且胰島素功能不足加重。所以補(bǔ)充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補(bǔ)充熱量。 
          

          （3）多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇漿等食物。 
          

          （4）維生素A和C有阻止細(xì)胞惡變和擴(kuò)散，增加上皮細(xì)胞穩(wěn)定性的作用，維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細(xì)胞水平上升；維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，延遲細(xì)胞衰老；維生素B1可促進(jìn)病人食欲，減輕放射治療引起的癥狀。因此，應(yīng)多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內(nèi)臟等。 
          

          （5）放療和化療的病人，一般宜進(jìn)食涼食、冷飲，但有寒感的病人，則宜進(jìn)食熱性食物。 
          

          （6）飲食多樣化，注意色、香、味形，促進(jìn)病人食欲；烹調(diào)食物多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。 
          

          （7）各部位腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養(yǎng)素缺乏者，可根據(jù)情況給予不同飲食及補(bǔ)充所缺乏的營養(yǎng)素，必要時給予復(fù)方營養(yǎng)要素飲食，以增加病人抵抗力。 
          

           
          

                                                                                                                                               2006年 07月 19日 
          

           
          

           
          

           
          

           
          
				



          


          

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