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          多吃蔬菜水果少吃油鹽可防癌
          來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)  發(fā)表日期: 2009/3/30 14:25:30 閱讀次數(shù): 11021 

          預(yù)防“生活方式癌”,這個(gè)主要是從預(yù)防學(xué)的角度提出的新概念,目的在于倡導(dǎo)建立健康的生活方式,樹(shù)立防癌意識(shí)。比如就戒煙對(duì)預(yù)防癌癥的意義來(lái)說(shuō),煙霧中的有害物質(zhì)多達(dá)600多種,其中可致癌的有 40多種,有專(zhuān)家說(shuō),假如全世界的人都不再吸煙,女性患癌的可能會(huì)減少三分之一,而男性甚至可減少五分之二。

            此外,在我們的飲食習(xí)慣中,也完全可以切斷與癌的諸條通道:

            1.飲食力求清淡。清淡意味著少油少鹽,鹽能破壞胃黏膜表面的黏液層,使胃黏膜的屏障機(jī)能喪失,致癌物質(zhì)極易入侵造成胃癌的發(fā)病率提高,所以腌臘食品也要少吃。
            2.多吃新鮮蔬菜和水果。不新鮮的食品中多含有致癌物質(zhì)亞硝胺,而新鮮蔬菜和水果中富含的維生素C可以抑制亞硝胺在體內(nèi)的合成,同時(shí)水果中的果膠、黃酮等物質(zhì)還具有防癌作用。
            3.改變?nèi)偷臓I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)安排。受現(xiàn)代生活方式影響,一般家庭的晚餐往往營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐盛,還有的人經(jīng)常吃夜宵,胃腸不堪重負(fù)的時(shí)候,癌變的可能性就會(huì)隨之增加。

            定期體檢不濫用滋補(bǔ)品

            其實(shí)只要在現(xiàn)代人們的生活方式中,注意幾項(xiàng)簡(jiǎn)單易行的措施,就可以防患于未然,消除生活中許多威脅健康的因素,在個(gè)人的“防癌保衛(wèi)戰(zhàn)”中占據(jù)主動(dòng)。

            1.不吸煙,不酗酒。
            2.注意飲食衛(wèi)生、保持飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。
            3.經(jīng)常堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
            4.保持有規(guī)律的生活,注意勞逸結(jié)合。
            5.保持樂(lè)觀(guān)穩(wěn)定的情緒和良好的人際關(guān)系。
              6.無(wú)病定期體檢,有病及時(shí)就醫(yī),不亂服藥,不濫用滋補(bǔ)品。


                                                                                                                                                          2007-12-6

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