健康的飲食不僅讓大家患癌癥的幾率變小,也能讓癌癥患者帶癌生存的時間延長。
美國研究者持續(xù)五年跟蹤卵巢癌患者,結果發(fā)現,黃色蔬菜與十字花科蔬菜(綠花椰菜、白花椰菜、介藍菜)對卵巢癌患者特別有益,一周吃一次黃色蔬菜的女性中,有75%仍然活著;吃三次以上的女性則有82%還活著。此外,那些吃較多加工肉、以及腌漬肉制品的人存活時間較短。
這可能跟黃色食物中含有的某種物質對身體有益,但還需進一步研究。當然,除飲食因素外,許多因素都會影響幸存率,像發(fā)現癌癥的時間早晚,患者的年齡等。