5月23日，風(fēng)和日麗，天色晴朗，我站會員加上嘉賓共20多人在芳村石圍塘街道家庭綜合服務(wù)中心，由讀書會隊長主持舉辦了一個別開生面的《巧婦廚藝大比拼》活動。
3月20日，我站會員在石圍塘街道家庭綜合服務(wù)中心的大力支持下，第一次在該中心搞了一次讀書會活動，那天下午暴風(fēng)驟雨，站長以為沒有多少會員來參加，她辛辛苦苦籌備的讀書會可能泡湯了，誰知出人意料，大家冒著滂沱大雨，從四面八方趕來，有些會員甚至提著鞋子，褲腳全濕透了，也沒有怨言。該中心的社工都被我們會員的精神感動了，派了3個社工參加我們的讀書會，她們提議我們下次可以在他們中心的小廚房搞個午餐，就不用外出吃飯了。站長提出由各位會員自發(fā)搞些菜色，來個廚藝比拼。當(dāng)即有幾位會員響應(yīng)，并報了自己的菜式名稱。
5月23日當(dāng)天，報名參加廚藝比拼的會員都紛紛一大早就在家里準(zhǔn)備好食材，還從家里帶來了刀具廚具，準(zhǔn)時來到中心，在廚房里，她們似模似樣，就像個大廚師一樣，大展廚藝功夫。令到前來參加的義工贊不絕口，給她們拍照留念。其中我的《金玉滿堂》最受歡迎，因為平時很少人吃到這道菜；這道菜是20多年前我的公公婆婆和媽媽的生日壽宴上我做的菜色�！督鹩駶M堂》是在電視介紹泮塘五秀時教的菜色之一，那時我經(jīng)常做給我的家人吃，大受歡迎。不過這道菜挺費功夫，嫌麻煩，已經(jīng)20多年沒有做了。今天做也靠幾位會員幫手才成功。還有我去花都雁鷹山莊旅游帶回來的鱷魚肉，阿蘭買的瘦肉，加上復(fù)大醫(yī)院的《復(fù)大防癌長壽粥》一齊煲湯給大家喝。受到大家的歡迎。新會員阿蘭，她經(jīng)濟(jì)不大富裕，平時知慳識儉，但為了讓大家開開心心，她主動請纓煮了兩個菜《番茄炒雞蛋》、炒《水東芥菜》，還不怕車車勞碌在家?guī)Я藴摇⑼氲鷣�。阿梅的《魷魚炒菜花》、《絲瓜炒洋蔥》，還有我的《土豆、紅蘿卜、火腿炒三絲》，因為這些食品屬于健康食品，都深受大家歡迎。年紀(jì)已過8旬的郭姨，聽說有這個活動，她步履蹣跚來到會場，還為大家買了30多元的燒肉，說讓大家嘗嘗她家附近的好吃燒肉。勤勞細(xì)心的阿蘭，餐后和另一位新會員阿娟一齊，把廚房打掃清理干凈，才回到會議室和大家一齊聊天。做事有頭有尾。
會員的大力支持，攜手共同把這個《廚藝大比拼》搞成功了。大家盼望今后還有機(jī)會多搞這樣的活動，拉近大家的距離，增進(jìn)大家的感情，加強(qiáng)大家的團(tuán)結(jié)互助精神。
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