(2)保持足夠的蛋白質(zhì)攝入量。癌癥是一種消耗性疾病,特別是蛋白質(zhì)的消耗很多,化療又常引起惡心、嘔吐、食欲不振等消化道反應(yīng)。因此,應(yīng)經(jīng)常吃瘦豬肉、牛肉、兔肉或雞鴨家禽。如果病人厭油膩葷腥,可換些蛋白質(zhì)含量豐富的非肉類(lèi)食物,如奶酪、雞蛋餅等。
(3)避免吃不易消化的食物。應(yīng)多吃煮、燉、蒸等易消化的食物,少吃油煎食物。
(4)多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。
(5)適當(dāng)運(yùn)用中醫(yī)飲食療法,化療期間,病人免疫功能下降,白細(xì)胞減少,食欲不振,可用黃芪24克燉肉,喝湯吃肉,有助于升高白細(xì)胞。多吃山楂、蘿卜等健脾開(kāi)胃食品。