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冬菇白菜
來源: 互聯網 發(fā)表日期: 2009/2/26 16:02:39 閱讀次數: 2677
用料: 香菇20克,白菜200克,調料適量。
制法: (1)白菜洗凈切段,梗葉分置。香菇用水泡開,去蒂。
(2)把鍋置火上,加油燒熱,先炒白菜梗至六七成熟,再下白菜葉同炒幾下后,放入香菇及浸泡香菇之湯,燒熟后加入味料即成。
功效: 健脾和胃通便,此菜適宜胃癌、腸癌及乳腺癌病人食用。健康人常食,有防癌作用。
2006年 07月 19日
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