(2)低血糖:由于飯后葡萄糖在小腸內(nèi)吸必過快,造成暫時(shí)性血糖升高,刺激胰島分泌增加,繼而發(fā)生出血糖過低。病人表現(xiàn)心悸、頭暈,出冷汗等癥狀,多發(fā)生在進(jìn)食后2—3小時(shí),稍微進(jìn)食或喝些葡萄糖水可以緩解癥狀。
(3)體重下降:由于胃內(nèi)容量變小后影響胃的納食和消化功能,進(jìn)食方式不當(dāng),可以造成營養(yǎng)素和熱量不足,使病人的體重下降。
(4)貧血:多見于缺鐵性貧血,由于胃液分泌減少和腸液返流,使胃酸明顯減少,直接影響到口服鐵的吸收,造成貧血。
合理的進(jìn)餐完全可以預(yù)防上述合并癥的發(fā)生:
1)少食多餐,胃大部切除的病人宜少食多餐,每天進(jìn)餐6—7次,定時(shí)定量進(jìn)餐可以使胃內(nèi)不空不用,也可以逐步適應(yīng)殘胃的消化功能。少食多餐應(yīng)是胃癌切除后病人的重要飲食制度。
2)干稀分食,為使食物在胃內(nèi)停留時(shí)間延長,進(jìn)餐時(shí)只吃較干食物,不喝水,可以在進(jìn)餐30分鐘以后喝水,從而避免食物被快速?zèng)_入小腸,并能緩慢通過小腸,并促進(jìn)食物的進(jìn)一步吸收。
3)限制碳水化合物攝入,預(yù)防傾倒綜合癥。
4)逐步增加食量和食物種類,病人應(yīng)從術(shù)后的流食、半流食逐步轉(zhuǎn)為軟食或普通膳食,并根據(jù)病人的飲食習(xí)慣增多花樣,提高病人的食欲,有助于病人的康復(fù)。
【宜】
(1)宜多吃能增強(qiáng)免疫力、抗胃癌作用的食物,如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。
(2)宜多吃高營養(yǎng)食物,防治惡病質(zhì),如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。
(3)惡心、嘔吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
(4)便血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
(5)腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實(shí)、青魚、白槿花。
(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚、鱟魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。
(7)防治化療副作用的食物:獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚、塘虱、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌霉變、污染、堅(jiān)硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。
(4)忌煎、炸、煙熏、腌制、生拌食物。
(5)忌暴飲暴食,硬撐硬塞
2006年 12月 01日