水果樹莓可明顯抑制肝癌細胞系增殖,使肝癌細胞血管內皮生長因子(VEGF)的表達減弱,并使抑癌基因野生p53的表達增強。由哈醫(yī)大附屬第四醫(yī)院劉明博士完成的一項國家自然基金課題,首次成功鎖定樹莓預防肝癌生長的兩個特異性蛋白質作用靶點,為果蔬預防原發(fā)性肝癌提供了重要的理論依據(jù)。這一成果近日獲得2008年度黑龍江省醫(yī)藥衛(wèi)生科技進步一等獎。
2000年,劉明博士赴美國康奈爾大學研修深造期間,嘗試將樹莓中的鞣化酸與肝癌細胞混合培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)前者能顯著抑制后者的生長。近年來,他從醫(yī)學、營養(yǎng)學等角度開展了“樹莓預防及抑制肝癌機制的研究”。
研究結果表明,隨著樹莓中植物化學物質濃度的增加,總抗氧化自由基清除能力也隨之增強。0.25毫克/毫升至10毫克/毫升的樹莓提取物對肝癌細胞系HepG-2的抑制率呈逐漸增加趨勢,最高抑制率可達90%左右。
在利用化學毒物黃曲霉毒素和二乙基亞硝胺建立的穩(wěn)定大鼠原發(fā)肝癌模型上,隨著樹莓提取物濃度的增高,實驗組大鼠肝臟上的瘤徑變小,腫瘤的數(shù)量減少,成瘤率減低,結節(jié)程度減輕;肝癌細胞VEGF、增殖細胞核抗原表達的程度亦明顯降低。同時,實驗組大鼠血清在兩種特異蛋白(M2597、M4513)質峰上與樹莓干預組及正常大鼠血清差異明顯,說明蛋白質峰M2597、M4513極有可能為樹莓預防肝癌的蛋白質作用靶點。
專家評價,今后,利用樹莓中提取的植物化學成分,進行合理搭配及組成預防劑,十分有助于防范肝癌的發(fā)生,并能抑制肝癌的發(fā)展,提高患者生存率。