湯淺保仁教授等人調(diào)查了在東京醫(yī)科齒科大學(xué)醫(yī)院等地接受手術(shù)的57名男性胃癌患者,了解他們患病前飲食情況。同時,分析患者手術(shù)中切除的癌細胞,研究含有有抑制癌變作用的基因“CDX2”。
研究發(fā)現(xiàn),用餐時經(jīng)常吃得很飽的22人中,其中10人細胞中“CDX2”基因發(fā)生變異,不再發(fā)生效用;卮鹩貌蜁r吃八分飽或吃的不太多的35人中,只有10人“CDX2”發(fā)生變異。
關(guān)于綠茶飲用量的調(diào)查中,回答日飲6杯以下的43人中,17人“CDX2”基因不再發(fā)揮作用,而回答日飲7杯以上的14人中,只有2人“CDX2”停止發(fā)揮作用。
湯淺教授認為,通過改善飲食習(xí)慣,抑制基因“CDX2”發(fā)生不良變異,借此預(yù)防、治療癌癥也許可行。
2005年 10月 10日