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          六種食物清除體內(nèi)污染
          來(lái)源: 生命之光  發(fā)表日期: 2009/3/2 10:02:15 閱讀次數(shù): 2490 
           現(xiàn)代污染無(wú)處不在,讓人防不勝防;好在大自然中也有天然的“清道夫”,讓你在享受美味之余筑起污染的防線。

              海帶抗輻射:海帶素有“海中蔬菜”之稱,它含有胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)等,且含有大量的碘,被譽(yù)為“碘的倉(cāng)庫(kù)”。海帶的提取物海帶多糖能抑制免疫細(xì)胞凋亡,從而對(duì)輻射引起的免疫功能的損傷起保護(hù)作用。

              小米抗噪音:根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)發(fā)現(xiàn),小米中蛋白質(zhì)含量是谷類中較高的,特別是其中色氨酸量較高(202毫克/100克)。色氨酸有鎮(zhèn)靜安眠的作用。在噪聲環(huán)境中,體內(nèi)的B族維生素消耗量很大,因而多吃小米可以減少噪音的損害、提高聽力、預(yù)防聽覺(jué)器官損傷。

              牛奶驅(qū)鉛:牛奶是人們最喜歡的食物之一。最近人們還發(fā)現(xiàn),牛奶是驅(qū)鉛的好食物。一方面是牛奶中含有豐富的鈣,而鈣磷比例恰當(dāng)可以降低機(jī)體鉛負(fù)荷。其二,牛奶所含的蛋白質(zhì)能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性化合物,可以促進(jìn)鉛的排泄。

              豬血抗粉塵:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬血中的蛋白經(jīng)胃酸分解后,可產(chǎn)生一種消毒、潤(rùn)腸的物質(zhì)。這種物質(zhì)能與進(jìn)入體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),將這些粉塵帶出體外。

              大蒜抗亞硝胺:長(zhǎng)期進(jìn)食腌制、熏烤制品是消化道惡性腫瘤的重要危險(xiǎn)因素。這些食品中有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級(jí)胺合成亞硝胺,而亞硝胺是導(dǎo)致胃癌的直接原因。大蒜對(duì)亞硝胺的合成有明顯的抑制作用,因此,常吃大蒜可以預(yù)防消化道腫瘤。

                                                                                                                                       2008年 12月 05日

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